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हर्बल फार्मिंग क्या है ?

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हर्बल फार्मिंग एक तरह की खेती है जिसमे जड़ी-बूटी को व्यावसायिक रूप से उगाया जाता है । जड़ी-बूटियों का उपयोग मुख्य रूप से औषधीय कार्यों के लिए किया जाता है और इसके अतिरिक्त उन तेलों का आग्रह किया जाता है जो मानव जाति के लिए आवश्यक हैं। जड़ी बूटियों का उपयोग मौसमी उत्पादन की तैयारी में भी किया जाता है।

खुशबूदार पौधें और जड़ी-बूटी का इस्तेमाल दवाइयों और घरेलू उत्पादन मैं किया जाता है।  जहा पर तापमान, मिट्टी के गीलेपन, मिट्टी के पोषक तत्व, प्रकाश, वायु प्रदूषक, आर्द्रता, मिट्टी की संरचना और पीएच का स्टार अच्छा होता है वह हर्बल पौधें अच्छे उगते है । 

हर्बल पौधे पूरी दुनिया में मानव संस्कृतियों के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। कई पौधों में अदरक, हरी चाय, अखरोट, मुसब्बर, काली मिर्च और हल्दी आदि होते हैं।

हर्बल दवाओं के क्षेत्र के बारे में सुरक्षित, उच्च शारीरिक अनुकूलता और इसके अतिरिक्त कुशल माना जाता है। मानव इच्छाओं और व्यापार कार्यों में वृद्धि के साथ हर्बल पौधों की मांग बढ़ रही है।

आमतौर पर 5 प्रकार की जड़ी-बूटियां होती हैं:

  1. औषधीय जड़ी बूटियाँ
  2. बारहमासी जड़ी बूटी
  3. द्विवार्षिक जड़ी बूटी
  4. पाक जड़ी बूटी
  5. खुशबूदार जड़ी बूटियों

जड़ी-बूटियों का उत्पादन दो अलग-अलग तरीकों से किया जा सकता है।

  1. ग्रीनहाउस उत्पादन
  2. नर्सरी उत्पादन

हर्बल फार्मिंग के लाभ क्या है ?

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  1. अपनी खुद की जड़ी बूटियों को उगाने के सबसे अच्छे लाभों में से एक है, हमेशा उपलब्ध ताजा जड़ी बूटियाँ।
  2. जड़ी-बूटियाँ भोजन को अधिक स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट बनाती हैं।
  3. जड़ी-बूटियाँ स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती हैं क्योंकि इनमें विटामिन होते हैं।
  4. हर्बल खेती भी व्यायाम का एक अद्भुत रूप है और यह वजन कम करने और चमकती त्वचा के लिए भी मदद कर सकता है।
  5. हर्बल खेती करके, आप जड़ी-बूटियों या औषधीय खरीद पर अपने आने वाले खर्चों को बचा सकते हैं।
  6. हर्बल खेती हम सभी के लिए एक शैक्षिक अनुभव है।
  7. हर्बल खेती आपको तनाव मुक्त बनाती है लेकिन आपको नियमित रूप से फार्म का दौरा करना होगा।
  8. आप अपने परिवार, दोस्तों, सहकर्मियों, समाज में कहीं भी अतिरिक्त उत्पादन साझा या बेच सकते हैं।
  9. अपने स्वयं के जड़ी बूटी के बगीचे को उगाने से आपको कुछ अन्य विदेशी जड़ी-बूटियों का स्वाद लेने का मौका मिलेगा।
  10. यह सबसे साफ व्यवसाय नहीं है, लेकिन बागवानी और अपनी ताजा जड़ी-बूटियों को बढ़ता हुआ देखके आनंद मिलता है।

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